中文品名:无水柠檬酸 英文名:Citric Acid Anhydrous CAS NO.: 77-92-9 物理性状:无色半透明的结晶或白色的颗粒,或白色结晶状粉末。 分子式:C6H8O7 分子量:192.14 结构式: 主要用途: 主要用于食品、饮料行业。